Как рассчитать количество спиртного

Сентябрь 30, 2010 | Информация

- Мы купили два ящика вина…
- А мы пять, что бы было веселее…

Слыша подобные беседы невест невольно приходишь в ужас, неужели залог успеха свадебного торжества это количество спиртного. Неужели люди разучились веселиться без горячительных напитков. Конечно, издревле было принято «поднять чарку» за здоровье молодых, но нужно знать меру.

Чтобы гостей не приходилось уносить из банкетного зала, разнимать драки и утро первого дня молодоженов не было омрачено похмельем, достаточно соблюдать простые правила расчета алкоголя. Составьте список приглашенных — это позволит вам понять какое количество женщин и какое количество мужчин будут вашими гостями. Спросите, если есть возможность, какие напитки они предпочитают  это облегчит вам выбор.

Рассчитать спиртное очень просто, например бутылка шампанского это четыре фужера. С помощью ведущего можно рассчитать количество тостов и это позволит понять минимум. Так же нужно понимать, что мужчины предпочитают более крепкие напитки (виски, водка, коньяк). Такие напитки рассчитываться по 50 мл. на фужер. Это тоже легко посчитать.

А женщины более легкие (вина, ликеры, наливки). Так же следует помнить, что к мясу и птице подается красное вино, а к рыбе и морепродуктам белое. Напитки подаются по повышению градуса алкоголя, и если вечер начинается шампанским , то к закускам (рыбное и мясное ассорти, зимним салатам) можно подать вина, а к горячему предложить крепкие напитки (виски, водка). К фруктам, пирожным, торту и прочим сладостям уместно подавать коктейли. Чтобы вам было легче ориентироваться, приведем пример. Свадьба на 50 гостей.

  • 20 мужчин в возрасте от 25 до 55
  • 20 женщин в возрасте от 25 до 55

Эти гости активно ведут себя на свадьбе, они танцуют, участвуют в конкурсах и произносят тосты. В среднем за свадебный вечер продолжительностью 5-6 часов произносят 10-14 тостов.)

  • 5 человек в возрасте старше 55
  • 5 человек младше 25

Вам потребуется: 10 бутылок шампанского, 5 бутылок белого вина, пять красного, пять бутылок водки, 3 бутылки коньяка.

Эта запись опубликована 30.09.2010 в рубрике Информация.
Комментироваие и пингование закрыты.



Комментирование закрыто


Рейтинг свадебных сайтов - Все для свадьбы в Петербурге